土曜は男の手料理を浴びせます
今日は子供たちのリクエストに応え料理をしました。
40代には海の幸が体に優しい、、しみじみと。
という事で、スタッフが教えてくれた流山までドライブして魚屋さんにてお買い物
私的な最強の魚介類達を仕入れました。
という事で今日の献立は
カニのトマトクリームパスタ
こちらは子供たちに。盛り付けは汚いが、味は最強。
カスミに売ってないのでamazon定期便で取り寄せてます。
サーモンといくらのバター醤油パスタ
大人はこちらでいかがでしょうか、ワサビが効いてまっせ
タコとレタスのコクマヨサラダ
これもド安定、私の懐刀
オイスターソースとニンニクが入るだけで、旨いですよね
シマアジの刺身
この世で一番うまいやつ。
これ系のやつでは ぶり＜カンパチ・ひらまさ＜シマアジ の順です。
試験に出ますので覚えておいてください。
そして茨城の地酒で決まり
吉久保酒造の一品の純米大吟醸
新生獺祭と並べて大量仕入れして良い代物。2000円以下で買える茨城の日本酒の中では私的な一押し。
甘口なのでワインを飲んでいるような感じで、気づいたら1本空いてます。
そして全然予算オーバー（笑）。
膨らむ妄想をそのまま表現してもうた。
でも家族には楽しんでもらえて最高です。
